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【新竹美食】史坦利牛排姐妹店《金福越式河粉》北大路巷弄里越南

2020-05-22


布丁一直都很喜欢尝试异国料理

就连越南料理也不例外

最近发现北大路巷子内餐厅

有间金福越式河粉专卖越南料理

原来是《史坦利牛排》的姐妹店

难怪餐点精细.口味也很有水準啊

本文出自Pudding's Life←看原文

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餐厅资讯│金福越式河粉

地址│新竹市北区北大路166巷1弄2号

电话│03-525-0750

营业时间│11:30~14:30  17:30~21:00(週四公休)

粉丝页│金福越式河粉fb

姐妹店餐厅│《史坦利美式牛排》《Go Eat Tapas》

金福越式河粉位在北大路巷子内

近新竹市文化中心演艺厅

布丁明明住附近却很少弯进来

其实这区巷弄里开了很多餐厅啊

金福越式河粉的用餐环境

跳脱一般越南料理给人小吃店的印象

反倒像是在咖啡厅里吃简餐下午茶

金福的点餐方式真是很先进

用手机扫描QR Code系统点餐

头两次使用真的很不习惯

不过多来个几次就很上手啦

金福越式河粉菜单

拍了个纸本菜单给大家参考

不然初次使用金福手机点餐页面

滑来滑去还蛮容易眼花的

越式生牛肉河粉  NT.160

淋上滚烫高汤的的牛肉河粉

是金福的招牌料理

把握粉嫩肉片慢慢转白的同时

大片牛肉入口滑顺又软嫩

餐点上桌时会用木托盘盛装

另外附上豆芽.九层塔.柠檬.辣椒

自行加入更有越南酸辣风味

每次急着吃越式河粉的生牛肉

都会忘了先加海鲜酱与辣味酱

越南人吃河粉都会加入这款酱的喔

舒肥鸡丝捞柠粉  NT.120

舒肥过的鸡肉真是好嫩口啊

夏天没胃口时布丁最爱来上一碗

酸酸微微辣的清凉又开胃

牛肉捞柠粉  NT.160

凉拌系列除了吃过舒肥手撕鸡

也点过烤牛肉口味

觉得牛肉片零碎了些还是鸡肉好

如果主餐点的是乾拌系

随餐会附上一碗萝蔔清汤

清清淡淡的没太多调味

酸辣海鲜汤粉  NT.190

橘中带红的海鲜汤色光看就很够味

吃起来大概是小辣到中辣之间

有越式河粉.纯米粄条.米线可选

每种主餐都能自由搭配喜爱的麵体

鲜虾生春捲  NT.100

有些越南生春捲里头会加个肉片

金福的则是纯粹包入虾子

薄透Q弹的外皮捲入米线

一定要吸进越式灵魂酱汁才完美

越式炸春捲  NT.90

餐点都是当餐限量的

若是提早卖完就会买不到

像是春捲类的小食都很容易扑空啊

芒果汁  NT.50

虽然不是台湾新鲜现打的果汁

但其实罐装东南亚的芒果汁很香浓

不会假假香料味的那种

一定要大大说明推荐一下

如果不想多花钱买饮料

金福越式河粉有招待饮料自取喔

除了泰式奶茶还有越式盐渍柠檬汁

免费的但不会稀稀水水同样浓纯香

凉拌鸡丝沙拉  NT.90

这道和鸡丝捞柠粉很像

满满舒肥鸡丝.只是少了米线

和凉拌木瓜丝一样很适合当小配菜

金福综合牛粉  NT.198

超级丰盛的一道越式河粉料理

配料有牛肉.牛肚.牛肉丸.牛筋

如果吃腻了台湾牛肉麵

下回不妨来金福越式河粉

换吃吃看越南风味料理吧

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